Zugängliches Denkmal der ehemaligen Befestigung Murten's mit informativen Kurzfilmen zu Region, Kultur sowie dem Keller und dem Tresor des Vully (permanente Ausstellung der Referenzweine der hiesigen Winzer).
Wie in der «Wirthschafft zur Cronen» 1669 – interessante Momente in zwischen den ersten Befestigungs- Mauern von Murten. Ob Familie, Gruppe oder Firma, hier geniessen Sie Weindegustationen,- Tastings, - Apéritifs oder lassen den Abend ritterlich ausklingen. Unser Untergeschoss bietet Platz bis 30 Personen.
Lassen Sie sich in die Welt der regionalen Önologen entführen und geniessen Sie von verschiedenen Trauben und Winzern die regionalen Köstlichkeiten. Dabei erfahren Sie spannende wie auch lehrreiche Inputs über die Welt der Weine.
Film-, Sommelier- oder Selbststudium der Weine Bestimmen Sie und Ihre Gruppe selbst über den Informationsgehalt der Verkostung – ob zum Vergnügen oder mit professioneller Anleitung – wir stellen Ihnen gerne Verkostungsblätter nach WEST (Weine & Spirit Education Trust) zu Verfügung und/oder leiten eine professionelle Verkostung. Möchten sie die Winzer selber zu Ihren Weinen sehen und hören, buchen Sie den Degustationsfilm.
Öffnungszeiten April bis Oktober
Restaurant geöffnet
Dienstag bis Freitag
12 - 14:30 Uhr und 18 - 23 Uhr
Samstag und Sonntag
11 - 23 Uhr
Öffnungszeiten November bis Mitte März
Restaurant geöffnet
Mittwoch bis Samstag
12 - 14:30 Uhr und 18 - 23 Uhr
Kürbissuppe mit Amaretto
Eglifilets*** gebraten nach Müllerinnen Art mit Zitronenbutter Sauce
Schlosskartoffeln und saisonalem Gemüse
Gebratenes Rinderfilet „Teys“ Mit Pommery Senfsauce
Kräutertagliatelle** und saisonalem Gemüse
Taglierini mit Trüffel aus der Region
in Parmesan-Laib gedreht
Apfelkuchen mit Rahm
Hotel Murtenhof & Krone | Familie Joachim | Rathausgasse 1-3 | CH-3280 Murten | ++41 (0)26 672 90 30 | info@murtenhof.ch