fr Hotel Murtenhof & Krone - Restaurant Murtenhof

Ambience charmente - situation de rêve... et votre menu

Que ce soit pour un dîner romantique à deux, une réunion familiale, une occasion spéciale, un banquet ou un séminaire : au restaurant de lhôtel Murtenhof & Krone, les repas et boissons se dégustent avec style dans une lambiance raffinée et avec une vue incomparable sur le lac de Morat. Tombez sous le charme du Seeland et délectez-vous de la vue sur le lac, les hauteurs jurassiennes et le pays de Vaud. Sans oublier que sur notre terrasse, chaque coucher de soleil est un moment idyllique!

Demandez les proposition pour l'accompagnement de vins pour les menus.

Unsere Menüs:

Bankettdokumentation D (PDF) Bankettdokumentation F (PDF)

Impressions:

Actualité

Heures d'ouvertures

Sur reservation:
menus de la demie pension
et fondues Fribourgeoises
jusqu'à la fin de l'année
dès le 5 janvier 2021:
Mercredi à samedi:
11 - 14 h et 18 - 22 h
Dimanche: 11 - 15 h

Saisonnalité

Truffes de Morat selon arrivage
avec Filet de perches, en fondue ou avec pâtes

Poisson de tradition

Filets de perches meunière d'élevage Suisse au beurre citron
pommes château et légumes de saison

Viande d'amateur

Médaillon de filet de boeuf *Teys* à la sauce Moutarde de Pommery
Tagliatelle aux herbes et légumes de saison

Végétarien et végane

Kamut-Fussilli Murtenhof aux olives et aubergines
aux herbes à la sauce tomates

Dessert classique

Parfait à l'Absinth avec meringue et chocolat