Monument de l'ancienne forteresse de Morat accessible au public avec des courts films d'information régionale, culturelle et de la cave en plus le trésor du Vully (exposition permanente des vins de référence des vignerons du Vully).
Le sous-sol de la «Wirthschafft zur Cronen» garantit des moments interéssants entre les premiers remparts de Morat. En famille, en groupe ou en petit comité, ici vous pouvez profiter ici de la dégustation de vins régionaux et/ou exceptionnels, d’apéritifs ou de votre dernier verre après une belle soirée. Notre sous-sol peut accueillir jusqu’ à 30 personnes.
Dégustation de vins
Laissez-vous emporter dans l'univers des oenologues de la région et savourez les spécialités régionales des differents cépages et viticulteurs. Vous découvrirez des informations passionnantes et éducatives sur le monde du vin.
Film-, Sommelier- ou autoformation
Décidez vous-même la forme et le contenu de votre dégustation : Nous proposons 3 variations : ludique, éducatif ou formation individuelle. Quoi que ce soit, pour le plaisir ou aux explications professionnelles. Nous vous fournirons volontiers les approches au vin WSET (Wine & Spirit Education Trust) par les certifiés de l’entreprise ou par formulaire de dégustation en autoformation. Si vous préférez voir et entendre les vignerons du Vully expliquer leur vin, réservez le film de dégustation.
Heures d'ouvertures d'avril jusqu'en octobre
Restaurant ouvert de mardi à vendredi
11:30 - 14:30h et 18 - 22:30 Uhr
Restaurant ouvert le samedi et dimanche
11 - 23 Uhr
Lundi fermé
Heures d'ouverture d'hiver de novembre à mars
Restaurant ouvert de mercredi à samedi
12 - 15h et de 18 - 23 Uhr
Crème aux champignons et son flûte au beurre
Filets de perche *** à la meunière sauce au beurre citronné
pommes château et légumes de saison
Filet de bœuf*** « Teys » sauté Sauce à la moutarde Pommery
tagliatelles aux herbes** et légumes de saison
Pruneaux marinées et glace canelle
Hotel Murtenhof & Krone |
Familie Joachim |
Rathausgasse 1-3 |
CH-3280 Murten |
++41 (0)26 672 90 30 |
info@murtenhof.ch
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